crema de almendras - Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:








250 g de azúcar

250 g de almendras crudas peladas

1 clara de huevo
Instrucciones:








Pulverizar el azúcar 30 segundos a velocidad 5-7-9. Añada las almendras y triturarlas 15 segundos con la misma técnica. Incorpore la clara de huevo y mezclar 20 segundos a velocidad 6.