Sopas y cremas
95 hitsPorciones / número de personas: 4 PERSONAS
Tiempo de Preparación: 10 MN
Tiempo de cocción: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
2 o 3 calabacinos medianos
3 o 4 puerros
4 quesitos light
2 cucharadas de aceite
pimienta negra molida
nuez moscada
sal
Instrucciones:
Se limpian y se cortan los calabacinos y los puerros
se les agrega el resto de los ingredientes
se ponen a cocer ,en una olla rápida como 10 o 15 mn
se pasa por el pasapuré o se hace puré con la batidora .
