Crema de Patata y Tomate - Sopas y cremas

Ingredientes:
para 4 personas 750 gr. Patata
500 gr. Tomate maduro
500 gr. Cebolla
aceite (un chorro)
sal
1 l. Agua
Elaboración:
Se hierve todo junto. Cuando la patata está casi deshecha, se pasa todo por la batidora. Debe de quedar con la consistencia de una crema.