Croquetas de atún de Pakyan - Guarniciones

Dificultad: Fácil

Introducción:
Unas croquetas para picar, a ver que os parecen.
Ingredientes:
Ingredientes:



- 1 huevo duro

- una patata cocida

- 2 latas de atún

- una cebolla pequeña

- leche

- maizena

- sal
Instrucciones:
Preparación:



En una sartén, con un poco de aceite del atún, sofreír la cebolla rallada, cuando este un poco dorada añadir la patata chafada, el huevo duro rallado y el atún, remover todo junto.

Añadir la leche y diluir en un vaso la maizena con otro poco de leche y añadir también, salar.

Hacer la masa que quede muy espesa. Dejar enfriar y hacer las croquetas.