Aves y caza
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Una pechuga
Un pimenton pequeñito
Galletas soda
Coca-Cola
Sal
Pimienta
Aceite
Huevo
Harina
Preparación
Cojemos el precesador, introducimos en pedacitos la pechuga, la maceramos, Luego incorporamos una pisca de sal, una pisca de pimienta, un huevo, trituramos las galletas igualmente las incorporamos en la masa, procesamos el pimenton, incorporamos media taza de hrina, un poquito de Aceite.
En una sarten incorporamos suficiente Coca-Cola, medio posillo de aceite A fuego Alto, Vamos armando con la masa las croquetas y las vamos incorporando para que vallan adquiriendo un color morenito que lo da la Coca-Cola y se van sacando sobre una toalla absorvente.
se puede acompañar con una salsa Rosada o tartara o Miel y listo para el paladar.
