CUAJADA DE CHOCOLATE - Postres

Porciones / número de personas: 8

Tiempo de Preparación: 10

Tiempo de cocción: 8


Dificultad: Fácil

Ingredientes:


1 LITRO DE LECHE ENTERA

100 GR. DE CHOCOLATE NESTLÉ POSTRES

100 GR. DE AZÚCAR

2 SOBRES DE CUAJADA






Instrucciones:
YO PRIMERO CALIENTO LA LECHE 3 MIN. 90º A VEL 1

ECHO EL CHOCOLATE Y ESPERO 1 MIN PARA QUE SE DERRITA

AÑADIR AZÚCAR Y CUAJADA Y PONER 8 MIN. 90º VEL 4.



SI QUEREIS PODEIS TROCEAR EL CHOCOLATE CON 3 Ó 4 GOLPES DE TURBO Y HACERLO TODO DEL TIRÓN



CUANDO TERMINA SALE MUY LÍQUIDO,PERO ESPESA CONFORME SE VA ENFRIANDO.LO PONGO EN TARRITOS DE 125 O 150 ML DE CAPACIDAD