CUERNOS DE GACELA - Aperitivos y tapas





Porciones / número de personas: 6

Tiempo de Preparación: 30

Tiempo de cocción: 25


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
PARA LA MASA:



250 GRAMOS DE HARINA

2 CUCHARADAS DE MANTEQUILLA

2 CLARAS DE HUEVO

ZUMO DE NARANJA HASTA QUE LA MASA SE PUEDA ESTIRAR



PARA LA PASTA DE ALMENDRA



250 GRAMOS DE ALMENDRAS MOLIDA

250 GRAMOS DE AZUCAR

1/2 CUCHARADITA DE CANELA

3 CUCHARADAS DE AGUA DE AZAHAR

1 CUCHARADA DE MANTEQUILLA
Instrucciones:
Hacemos la pasta de almendra con los ingredientes que he dicho arriba.



Hay que hacer la masa con los ingredientes que he dicho arriba hasta que la masa se puede moldear.



Se cogen porciones de masa se estiran y en medio se ponen un poquito de masa de la pasta de almendra y se estira con la forma de un cuerno.



Se pincha por arriba con un tenedor y se pinta con huevo



Horno a 180 grados durante 25 minutos






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