Aperitivos y Tapas
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1 libra de Camarones cocidos, pelados y limpios, cantidad dividida
1 paquete de 8 onzas de queso crema
3/4 taza de Apio (celery) bien picadito
1/4 taza de aceitunas verdes rellenas, bien picaditas
galletitas saladas
MODO DE PREPARACIÓN:
1-Pica bien Fino los camarones, hasta obtener 1 taza, reserva los sobrantes.
2-Combina los camarones picados con el queso crema,el apio y las aceitunas en un recipiente mediano y mezcla bien.
3-Coloca la crema resultante con una cuchara en el centro de un platón o un plato grande. Forma un circulo de 6 pulgadas. Coloca los camarones restantes sobrantes presionando alrededor de la crema para decorar.
4-Sirve con galletitas saladas.
