discada - Especialidades internacionales





Dificultad: Moderado

Introducción:
esta receta es ideal para fiestas pues rinde mucho y es riquisima es un platillo tipico

de torreon coahuila,mexico.
Ingredientes:
chorizo



tocino



chilaca o poblano



sirlon o milanesa



champiñones



cebolla



tomate



piña.




Instrucciones:
preparacion:



se guisa la carne,



en otro sarten se guisa la cebolla,el tomate,los champiñones y la piña,



en otro sarten se guisa el tocino,chorizo,la chilaca o el poblano,(si usa el poblano le recomiendo que los tateme y los pele)



por ultimo se revuelve todo!