empanada de salmon ahumado - Aperitivos y Tapas





Muy sencillo.



Puedes hacer tu mismo o comprar directamente la masa de Hojaldre.



masa de hojaldre

250 g. de Salmon ahumado

150g de queso suave

2 Cebollas dulces (rojas)

3 Huevos cocidos



dentro de la masa de hojaldre repartir el queso proporcionalmente y en la cantidad que se desee, sobre el queso incorporamos el salmon ahumado mientras cocemos 3 huevos y freimos las 3 cebollas en aceite de oliva.



Una vez cocidos los huevos y la cebolla ya esta frita, lo incorporamos todo sobre el salmon ahumado y tapamos con la otra capa de masa de hojaldre metiendolo en el horno que antes precalentamos a 220.



De 25-30 minutos de coccion en el horno y listo.



A la masa de hojadre se le puede untar huevo batido por fuera.

En los ingredientes se puede variar la receta incorporando Tomate o incluso bechamel.