Emyabdra - Arroces y cereales

Ingredientes:
Lentejas 2 pocillos,
Arroz 1 taza,
Cebolla 1,
Sal 3 cucharadas,
Agua 4 tazas.

Método
: Hervir durante media hora la lenteja bien lavada en las cuatro tazas de agua con sal. A los veinte minutos aproximadamente agregarle el arroz bien lavado (sin almidón). Cuando empiece a hacer globitos apagar. Freír la cebolla y mezclarla.