Ensaladas
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Para 4 personas
- 4 endibias
- 4 rodajas de Piña
- 8 tronquitos de marisco
- aceitunas negras
- 100 grs. De atún en aceite
- Mahonesa ligera
- sal
Preparación:
Coloca alrededor de una fuente o plato las hojas de endibia y la piña troceada en el centro. Añade también los trozos de atún y las aceitunas. Sazona las hojas de endibia y aliña con una mahonesa ligera. Por ultimo, añade los tronquitos de marisco troceados y sirve.
