Ensalada de arroz verde para Chef 2000 - Arroces

Porciones / número de personas: 4




Dificultad: Fácil

Introducción:
Ensalada de arroz para chef 2000
Ingredientes:
1 1/2 medidor de arroz basmati

3 medidores de agua

4 gotas de colorante verde

2 dientes de ajo

sal

aceite

1 cebolleta pequeña

1 zanahoria

1 lata pequeña de maiz

1 lata pequeña de guisantes

canónigos

pimientos del piquillo

aceitunas

nueces


Instrucciones:
Se pone el arroz con el aceite en la chef 2000 y se revuelve muy bien, seguidamente se echa el agua caliente la sal y el colorante alimenticio, se revuelve y programamos: cocción/horno - 10 minutos. Acabada la cocción ponemos el arroz bajo el agua fría y lo lavamo bien, después lo escurrimos en un colador grande y mezclamos con el resto de los ingredientes, reservando alguno para decorar. Colocamos la mezcla en un molde, prensamos bien y desmoldamos.