Ensalada de cogollos con gulas - Ensaladas

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
2 cogollos

200 gr. de gulas

1 guindilla

2 dientes de ajo

tomate

cebolla de ensalada

aceitunas

anchoas

aceite

vinagre

sal
Instrucciones:
En una sarten poner un poco de aceite, picar el ajo en laminas finas y la guindilla, cuando este caliente, echar las gulas y cocinar, dejar que se enfrien.



En una fuente, colocar, los cogollos partidos en cuatro, añadir todos los ingredientes restantes.



Por ultimo rociar con una salsa vinagreta.