Ensaladas
30 hitsIngredientes:
para 6 personas 500 gr. pasta de espiral de colores
1 pechuga de Pollo cocida
3 manzanas
4 Pimientos morrones
200 gr. Nueces peladas
Albahaca seca
sal
Vinagre balsámico
Aceite de oliva virgen extra
Elaboración:
1 preparaciónCocer la pasta, escurrir y dejar enfriar. Añadir la pechuga desmenuzada, las manzanas en cuadritos, los pimientos bien picaditos y las nueces troceaditas; rectificar el punto de sal,espolvorear con suficiente albahaca y aderezar con el vinagre balsámico y el aceite de oliva virgen extra.
2 notasEs una ensalada ligera y a la vez muy nutritiva. Muy fácil de hacer. Se puede utilizar Piña de lata en vez de manzanas.
