Ensalada de Setas - Ensaladas

Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 10

Tiempo de cocción: 5


Dificultad: Fácil

Introducción:
Las setas son una excelente fuente de proteinas de alta calidad, este es un plato muy completo y balanceado, con un sabaor insuperable.
Ingredientes:
400 gramos de setas

mantequilla la necesaria para sofreir las setas

jugo de limón

mayonesa

crema

vinagre de vino

sal y azúcar

eneldo

lechuga lavada y desinfectada en cuadritos.
Instrucciones:
Sofria las setas en mantequilla por cinco minutos para ablandarlas, agrege el jugo de limón y sazonelas, ponga el eneldo y dejelas reposar.



Mezcle partes iguales de mayonesa y crema, agregue unas gotas de vinagre rectifique la sal y aderece las setas, con la lechuga y sirvala sola o como guarnición.