ensalada facil de canónigos - Light

Porciones / número de personas: 2

Tiempo de Preparación: 5 min

Tiempo de cocción: ninguno


Dificultad: Fácil

Introducción:
Esta es una ensalada muy facil, que además es un buen complemento para cualquier

cena que pensais que os queda muy pobre ( disculpad que no haya foto pero tengo que

arreglar la cámara.
Ingredientes:


Una bolsa de canonigos ( esto no falta en mi casa )

una lata de anchoas en semiconserva.

Queso fresco.

Una nuez de queso Philadelphia.

Sal
Instrucciones:
Lavar los canonigos (ya vienen lavados pero conviene darles un agua y secarles) despues, mezclar los canonigos, las anchoas ( previamente cortadas por la mitad, y unos dados de queso fresco.



El aliño se hace emulsionando el aceite de las anchoas, con la nuez de queso de untar. Et voila