Ensalada Fresca para Gourmets - Ensaladas

Dificultad: Fácil

Introducción:
Esta ensalada,fresca y jugosa, es ideal como entrante en cualquier ocasión ya que va muy bien antes de cualquier pescado o carne. Además resulta muy digestiva.
Ingredientes:
1 Escarola

1 Aguacate

unas rodajas de melón

gambas cocidas (frías)(cantidad al gusto)
Instrucciones:
Picamos la escarola, el aguacate, y el melón en trozos (no muy pequeños), añadimos las gambas (cocidas, peladas y frías) y aliñamos con sal, aceite de oliva virgen y vinagre de manzana.