Ensalada italiana* - Pescado

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INGREDIENTES:
6 Tomates grandes
200 grs. de queso fresco
1 cdita. de orégano seco
4 cdas. de Aceite de oliva
una pizca de sal (opcional)

MODO DE PREPARACIÓN:
Lava bien los tomates para eliminar los restos de productos químicos que contiene su piel, córtalos en rodajas y colócalos en el fondo de una ensaladera plana, o un plato grande tipo fuente, escurre bien el queso y córtalo tambien en rodajas finas y colócalo encima del tomate de manera armoniosa y bonita a la vista, rocia por encima con el aceite de oliva y espolvorea con el orégano. (puedes adornar con hojas de menta, como aparece en la foto ó también con hojas de berros)