Ensalada roja 2 - Ensaladas

INGREDIENTES:
½ repollo colorado
1 planta de Apio
1 Remolacha mediana
10 aceitunas negras
2 dientes de Ajo
Sal Aceite

MODO DE PREPARACIÓN:
Cortar el repollo en juliana muy fina, agregar el apio picado, la remolacha rallada, las aceitunas descarozadas, y el ajo picado.
Mezclar y aderezar a gusto.