Entrecol con nata y pimienta verde - Carnes

INGREDIENTES:
Seis filetes de lomo, dos botes de Nata líquida
de cocinar,Pimienta verde,pimienta negra, aceite de oliva.

MODO DE PREPARACIÓN:
Salpimentar el lomo y ponerlo a asar con aceite
de oliva a fuego lento.
Una vez hecho, colocar en una fuente.
Poner otro cacharro de cocina al fuego,
echaremos la nata, con una pizca de sal y unos
granos de pimienta verde,cuajar la nata y
retirar del fuego,esparcir por encima del lomo
de cerdo.