Escalopes.. - Carnes

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INGREDIENTES:
3/4 kilo de milanesas,perjil y ajo..a gusto,sal,pimienta blanca,harina ,2 huevos..aceite c/n...

MODO DE PREPARACIÓN:
Salpimentar las milanesas;batimos los huevos y agregamos el Perejil y ajo( agusto),pasamos de a una las milanesas ,luego henarinamoss...en aceite caliente,las freimos..Con,ensaladas o puere de papas,,¡¡QUEDAN MUY BIEN!!..






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