Carnes
50 hitsPorciones / número de personas: 4 personas
Tiempo de Preparación: 30 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes:
4 filetes de ternera
50 gr. de mantequilla
1/2 vaso de oporto
1/2 vaso de caldo
harina, sal y pimienta
Instrucciones:
Sal pimentamos y enharinamos los filetes, y los doramos con la mantequilla, regamos con el oporto, sacamos los filetes reservamos. añadimos el caldo y dejamos reducir,
Presentamos los filetes salseamos y acompañamos de un pure de patatas.
