escudella de carbassa - Especialidades internacionales

Porciones / número de personas: 4

Tiempo de Preparación: 20 min



Dificultad: Fácil

Ingredientes:
300 g de carbassa

1 os de pernil

1 ceba mitjana

100 g de cigrons

fideus grossos

arrós

1 l i 1/2 d'aigua

sal i oli
Instrucciones:
en una olla la cebolla i aceite i la calabaza a trozos el agua i hueso de jamon. cuando este quitar el hueso. las berduras triturarlas i meterla otra vez en la olla. cduando hierva la patata pelada troceada arroz i fideos los garbanzos i 15 min