Espaghetti con salmón ahumado y champiñones - Light

Porciones / número de personas: 1




Dificultad: Fácil

Ingredientes:
50 gr de pasta

40 gr de salmón ahumado

1 lata pequeña de champiñón laminado

1 cucharada de queso de untar light

Sal

Pimienta negra

Eneldo
Instrucciones:
Ponemos a cocer la pasta en abundante agua con un poco de sal. Cuando éste cocida, escurrimos y lavamos bien debajo del grifo, escurrimos y reservamos.

Ponemos en una sartén antiadherente los champiñones, la pasta y el queso. Removemos muy bien a fuego lento hasta que el queso esté totalmente integrado, añadimos pimienta y eneldo al gusto.

Ponemos esto en el plato y por encima ponemos el salmón ahumado cortado en tiritas.