Espinacas esparragadas - Verduras y Legumbres

Esperemos que disfruteis de este plato tan delicioso...pues a mi família le gusta mucho!!



Preparación:



Se hierven las espinacas,mientras en una sartén se pone aceite y se sofríe una Cebolla, unos ajitos, y seguidamente unas rodajas de Pan también se frien. Se pone en un cuenco y se tritura todo(el Ajo la cebolla y el pan frito) con un poco de comino.

Luego se cogen las espinacas, se escurren bien, se sofríen también en una sartén con aceite y se le añade lo triturado.



A parte se hierven unos huevos, y se trocean en daditos y se le añade al plato.



Finalmente se deja que hierva con el característico "chup, chup".





Esperemos que disfruteis de este plato porque es muy nutritivo y sencillo de hacer.