ESTOFADO DE CARNE CON PATATAS - Carnes

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Dificultad: Fácil

Ingredientes:
500GR. DE CARNE

5 PATATAS NO MUY GRANDES

2 CDAS DE TOMATE TRITURADO

1 CEBOLLA

1 DIENTE AJO

UN POCO HARINA

UNA PASTILLA DE CALDO DE CARNE

500GR. AGUA

50GR. ACEITE

SAL Y PIMIENTA

UN CHORRITO DE VINO BLANCO
Instrucciones:
PICAR LA CEBOLLA CON EL TOMATE Y EL AJO UNOS SEG. A VEL.4.

AÑADIR EL ACEITE Y FREIR 5MIN. 100º V.1

AÑADIR LA CARNE, ENHARINAR UN POCO Y SALPIMENTAR 2MIN.. 100º V1

AÑADIR LAS PATATAS CON EL AGUA Y EL VINO 30MIN. 100º GIRO IZQ. VEL. CUCHARA






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