Fideos con brócoli - Pastas

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INGREDIENTES:
Penne o pasta corta 500 gr
Panceta 250 gr
Brócoli 1
Ajo
perejil
aceite oliva
queso sardo rallado

MODO DE PREPARACIÓN:
POner Agua a hervir con sal, cuando hierva agregar la pasta y cocinarla al dente. Reservar.
Blanquear el brócoli y separar las flores, si son muy grandes picar a la mitad.
Picar en rozos pequeños la panceta, picar el ajo y el perejil.
En una fuente para horno, colocar los fideos, rociar con aceite. Agregar el brócoli, la panceta, el ajo y perejil, y por último abunadente queso rallado, rociar nuevamente con aceite. llevar a horno caliente hasta calentar y gartinar.






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