FILETES DE BACALAO EN SALSA DE PIMIENTOS ROJOS - Pescados y marisco

Porciones / número de personas: 4 PERSONAS

Tiempo de Preparación: 15 MN

Tiempo de cocción: 20 MN VAROMA


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1 KILO DE FILETES DE BACALAO



3/4 KG DE PIMIENTOS ROJOS



2 CEBOLLETAS



4 DIENTES DE AJO



2 TOMATES



1/2 CUBILETE DE ACEITE DE OLIVA



PIMIENTA NEGRA



SAL



100 CC DE AGUA



100 CC DE VINO BLANCO






Instrucciones:
Se pican los pimientos ,los tomates , la cebolleta y los ajos .



Añadirle el aceite 8 mn temperatura varoma velocidad 1



Añadir el agua y el vino y programar 20 mn varoma y vel 1.



Poner los filetes envueitos en un papel de horno al varoma .



Pasar la salsa a una fuente y poner los filetes encima ,dejarlos un ratillo para que se tomen del sabor de la salsa .