FLAN A LA COCA-COLA - Postres

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1/2 LITRO DE LECHE ( MEJOR SI PONEIS NATA)

1/2 LITRO DE COCA COLA

250 GRS DE AZÚCAR

100 GRS DE HARINA

2 CUCHARADAS DE MAIZENA

8 YEMAS DE HUEVO

CÁSCARA DE LIMÓN

CANELA EN RAMA

VAINILLA AZÚCARADA

UN COPITA DE CREMA DE WHISKY




Instrucciones:
BATIR LAS YEMAS, AÑADIR LA LECHE, LA COCA COLA,EL AZÚCAR, LA HARINA, LA MAIZENA Y PONER A CALENTAR EN UN CAZO.

AÑADIR LA CÁSCARA DE LIMÓN, LA CANELA EN RAMA.

CUANDO EMPIECE A HERVIR AÑADIR LA CREMA DE WHISKY, SEGUIR COCINANDO COMO UNOS 2 MINUTOS Y QUITAR EL LIMÓN Y LA CANELA..

PONER EN UN MOLDE CARAMELIZADO Y METER EN EL FRIGO.