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65 hitsDificultad: Fácil
Introducción:
Es un flan de Picassa, que alguien lo puso en el foro Thermomix y yo se lo agradezco
Ingredientes:
3 huevos
800 grs de leche
150 grs de azúcar
100 grs de arroz
Corteza de 1 limón
Una pizca de sal
Instrucciones:
Triturar el arroz, la cáscara de limón y el azúcar. Tiene que estar muy bien triturado, sobretodo el arroz. Una vez triturado, se le agregan los demás ingredientes.
Se programa 10 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 2.
Poner esta mezcla en un molde caramelizado y guardar en el frigorífico hasta que cuaje.
Queda mejor con arroz SOS o bomba de otras marcas.
No dejeis de hacerlo porque está delicioso.
