Pan y Bolleria
100 hitsFRITOS LUCIA
INGREDIENTES:
3 HUEVOS
100g. DE AZUCAR
250g. DE Harina LEUDANTE
ACEITE NEUTRO C/N
ESNCIA DE Vainilla
RALLADURA DE LIMON.
PREPARACION:
FORMAR UNA CORONA CON HARINA Y AZUCAR, EN EL MEDIO DE LA CORONA AÑADIR LOS HUEVOS, LA ESWENCIA DE VAINILLA Y RRALLADURA DE LIMON, Y FORMAR UNA MASA; dEJAR ESCANSAR UNOS MINUTOS ESTIRAR Y CORTAR EN MEDALLONES DE 1 ML DE ESPESOR, CALENTEAR EL ACEITE A 180ºg. Y FREIR LOS MADALLOES. POR ULTIMO DISFRUTAR DE LOS MISMOS CON CAFE.
