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192 hitsINGREDIENTES:
1/2 kg. de harina
1/4 kg. de Mantequilla blanca
200 grs. de Azúcar glass
6 yemas de Huevo
1 huevo entero
MODO DE PREPARACIÓN:
Una muy buena receta, cabe mencionar que soy profesional en lo que gastronomia se refiere,pruebala y veras que fascinaras a tus invitados espero y la disfrutes!
Elaboración:
-Hacer una masa con la harina, el azúcar, la mantequilla y una chispa de sal. Seguir trabajando la masa mientras se ańaden las yemas de nuevo de una en una.
- Extender la masa, dejando un grosor de un centimetro aproximadamente. Cortar la masa con los moldes para galletas o con un vasito boca abajo y colocarlas en una fuente ligeramente humedecida de horno.
-Pintar las galletas con el huevo y dorar al horno.
