Gallina pinta estilo mexicali - Guisos y Potage





INGREDIENTES:
1 paquete de colita de res o costillas de res
1 chile chilaca o california
1 lata de maiz cocido
1 taza de frijoles
1 cabeza de ajo
sal al gusto

MODO DE PREPARACIÓN:
se pone en un sarten Agua hirviendo y se pone la colita de res, los frijoles,el ajo,el chile california o chilaca y sal al gusto,despues ya que se cocio bien la colita se ponen el maiz ya precocido de lata y listo