gisado de macarrones - Sopas y cremas





1/4 kilo de macarones

3 patatas

2 zanahorias

medio brocoli

media coliflor

1/4 de pimirnto rojo

3 cucharadas de queso cremosso

1/2 Cebolla

2 dientes de ajo

sal, pimienta











Sofreir la cebolla, el ajo, el pimiento,sal, pimienta

echar 3 litros de Agua

cuando aranque a ervir el agua echar las legumbres

dejar cocinar 10 minutos

en una sarten tostar un poco los macarones sin aceite

y echar a las legumbres, dejar cocer 10 o 15 min

por ultimo echar el queso y servir



4 raciones