GUISO DE BERENJENAS (CHEF 2000) - Vegetarianas

Porciones / número de personas: 2

Tiempo de Preparación: 20 min

Tiempo de cocción: 15 min


Dificultad: Fácil

Ingredientes:
3 berenjenas

5 dientes de ajos

½ cebolla

Orégano

Pimentón

Pimienta de jamaica

1 medida de vino blanco

Sal

Aceite


Instrucciones:
Preparar un sofrito con el ajo y la cebolla bien picaditos. 5 minutos opción presión.



Añadir la berenjena a trozos junto con el orégano, la sal, el pimentón, la pimienta y el vino. 10 minutos opción presión.