GULAS CON ATÚN - Aperitivos y Tapas

Gulas CON ATÚN



Ingredientes: Atún rojo, gulas, ajos, Aceite de oliva, sal, 1 Guindilla y pimentón rojo dulce.



Preparación: Se parten los ajos en trocitos pequeños y se doran en abundante aceite de oliva con la guindilla y el pimentón. Se añade el atún desmigado en tropezones gruesos y se le añade sal. Se sofríe (1-2 minutos) hasta que cambia de color. Se añaden las gulas y se sofríe de nuevo todo removiendo continuamente.