Especialidades internacionales
95 hitsPorciones / número de personas: 6
Tiempo de cocción: 70 minutos.
Dificultad: Fácil
Introducción:
Ingredientes:
2 dientes de ajo
300 g. cebolla
20 g. aceite
500 g. de carner cortada en trozos para gulasch
1 cucharadita de azúcar
50 g. ketchup
250 g. tomate en trocitos
150 g. vino tinto
2 cuharas pimentón (no picante)
1 1/2 cuharilla de sal
pimientaa tú gusto
comino en polvo
un poco de ralladura de limón, o un chorrito de éste
1 cuchara de majorana
2 hojas de laurel
3 enebrinas (si no tienes no pasa nada)
1 pizca de clavo molido
20 g. harina
150 g. agua
150 g. pimientos rojo y verde en trocitos o tiras.
Ingredientes:
Ingredientes:
2 dientes de ajo
300 g. cebolla
20 g. aceite
500 g. de carner cortada en trozos para gulasch
1 cucharadita de azúcar
50 g. ketchup
250 g. tomate en trocitos
150 g. vino tinto
2 cuharas pimentón (no picante)
1 1/2 cuharilla de sal
pimientaa tú gusto
comino en polvo
un poco de ralladura de limón, o un chorrito de éste
1 cuchara de majorana
2 hojas de laurel
3 enebrinas (si no tienes no pasa nada)
1 pizca de clavo molido
20 g. harina
150 g. agua
150 g. pimientos rojo y verde en trocitos o tiras.
. Ajo y cebolla 3 segun./veloc.5
. anadir el aceite yponer 3 min./varoma/veloc.1
. anadir la carne y poner 10min./Varoma/cuchillo al revés/veloc. espiga
. anadir el azúcar, ketchup, tomates, vino, y condimentos y poner 60 min./100°/cuchillo al revés/veloc. 1
. mezclar la harina con un poco de agua y hecharla a la carne, anadir el resto de agua y el pimiento y poner otros 5 min./90°/cuchillo al revés/ veloc. 1
Yo lo acompano con pastas.
Instrucciones:
