Hamburguesas de patata con salsa de camenbert - Guarniciones

Dificultad: Fácil

Ingredientes:
-patatas cocidas o 1 bolsa de puré

-100 gr. de jamón york (cortado a taquitos)

-1/2 litro de leche

-1 huevo

-1 cucharada de mantequilla

-1 brik pequeño de nata

-queso camenbert

-pimienta molida

-sal
Instrucciones:
Preparar el puré con la mantequilla, el jamón,la leche y sal. Formar hamburguesas y dorar por ambas caras con 4 cucharadas de aceite. Reservar. Poner el queso, a trocitos, y la nata en una sartén a fuego lento, con sal y pimienta. Cuando el queso se haya derretido se cubren las hamburguesas con la salsa.