Hojaldre de datiles con bacon. - Aperitivos y tapas





Porciones / número de personas: 8

Tiempo de Preparación: 10 min

Tiempo de cocción: 20 a 30 min.


Dificultad: Fácil

Introducción:
Es un receta facil de hacer y que suele gustar a todos.
Ingredientes:
2 laminas de hojaldre (puede ser congelado)

250 gr. de jamon york.

200gr. de queso Havarti en lonchas.

200gr. de baicon.

Datiles sin hueso.

1 huevo.


Instrucciones:
Extiendo un lamina de hojaldre en la bandeja del horno forrada previamente de papel para hornear. Dejando dos dedos al rededor de la masa extiendo una capa de jamon york, pongo los datiles abiertos y un poco separados creando otra capa, extiendo otra capa de baicon, extiendo otra capa de queso y por último otra capa de jamon york. Pongo la otra lamina de hojaldre encima, sellolos bordes, pinto con la yema del huevo y pincho el hojaldre con un tenedor para que no se hinche.

El horno tiene que estar caliente a 200º (con el fugeo de arriba y de abajo). Meto el hojaldre y estara listo cuando tenga un color tostado.






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