Huevos a la americana - Huevos y Lacteos

INGREDIENTES:
1 taza de Salsa de tomate frito
1 lata de esparragos
1 seso de ternera
10 huevos
250 ccs de Leche

MODO DE PREPARACIÓN:
En un molde de cristal para horno y untado de Mantequilla se colocan los sesos una vez limpios (lavados bajo el grifo de Agua fría para quitarles la telilla) encima se colocan los huevos duros, los espárragos y la salsa de tomate.
Por último, se baten 2 huevos con la leche se pone sobre todo lo demás y se espolvorea con Pan rallado.
Se mete al horno a 300 grados y se deja 20 minutos.