Huevos de verano rellenos de atun - Huevos y Lacteos

INGREDIENTES:
6 huevos
2 latas de atun
Tomate frito
olivas rellenas o sin hueso
Lechuga
Mahonesa

MODO DE PREPARACIÓN:
Se cuecen los huevos 15 min. Se pelan y se parten por la mitad a lo largo, se separan las yemas de las claras. Lsa yemas se aplastan con un tenedor en un plato hondo, se echa la lata de atun, el tomate( a gusto de cada uno), una pizca de sal, un poco de lechuga cortada en juliana y unas olivas cortaditas.
cuando tengamos la pasta, rellenamos las mitades de los huevo, y decoramos con mahonesa y una oliva !buen provecho!