Huevos revueltos fantasia - Huevos y Lacteos

INGREDIENTES:
1 taza de Espinaca, fresca, empacada suelta y desmenuzada.
1/4 taza de Habichuelas tiernas (vainitas)
1/8 taza de Cebolla picadita.
2 huevos.
125 gms. de queso fresco.

MODO DE PREPARACIÓN:
En una cazuela saltee la espinaca un minuto. Añada los demás ingredientes, revuelva a fuego mediano hasta que los huevos queden a su gusto.