huevos vegetarianos - Huevos y Lacteos

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 1
Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción : 5
vegetariana

Ingredientes de la receta:
6 huevos batidos, 2 tomates picados en cubos, 1 Cebolla picada, chile al gusto ó pimiento morrón ó Ají (cualquiera de los 3 nunca los 3 juntos), caldo de Pollo en polvo (knorr), aceite.
Se pone a calentar el aceite, se agrega el tomate, la cebolla y el chile y se deja acitronar durante 3 minutos, se le agrega el caldo de pollo, se incorpora bien y se añaden los huevos batidos, se revuelven hasta que sequen.
(no deben quedar muy resecos).