Hummus (Thermomix) - Especialidades internacionales

Porciones / número de personas: 6

Tiempo de Preparación: 2 min



Dificultad: Fácil

Ingredientes:
1 Bote de garbanzos cocidos (410 g)

2 dientes de ajo

Zumo de un limón

2 cucharadas de tahina (60 g)

sal al gusto

1/2 cucharadita de comino molido

Cilantro o hierbabuena picada

Aceite de oliva virgen extra


Instrucciones:
1.) Echar el bote de garbanzos junto con el resto de los ingredientes en el vaso (menos el aceite)



2.) 1 minuto velocidad prog. 5-7-9 hasta obtener una pasta suave.



3.) Servir a temperatura ambiente decorándolo con un chorrito de aceite.





(suele tomarse mojando pan "pita")