Iricha de repollo(guiso de repollo) - Guisos y Potage





INGREDIENTES:
repollo 1
Zanahoria 1 o 2
Cebolla grande 1
Carne Molida 1/2 kg
sal
ES UN GUISO DE OKINAWA

MODO DE PREPARACIÓN:
cortar la cebolla en trocitos pequenos y freir hasta que este cristalina,agregar la zanahoria cortada en tiritas muy finitas,agregar ahora la carne molida mezclar hasta su coccion,salar a gusto,ya esta?ahora agregar el repollo cortado lo mas finito que pueda(muy finito)mezclar y tapar hasta que largue su agua,semicocido,servir.






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