Kofta a la barbacoa - Carnes

Detalles de la receta:
Nivel de dificultad : 2
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción : 30

Ingredientes de la receta:
1/2 kg de Carne picada 1 Cebolla rallada Fino Zumo de 1 Limón Perejil picado Sal Pimienta y especias 1- Mezclar los ingredientes y amasarmuy bien.
2- Moldear en forma de deditos en pinchos; asar sobre carbón 3- Se puede colocar en molde y meter en horno.
4- Servir caliente, y adornar con Berros y patatas fritas.
Comm especias puede echar una pizca de Nuez moscada molida, una pizca de Canela o masali.