Lechuga frita - Ensaladas

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Porciones / número de personas: 1




Dificultad: Fácil

Introducción:
Receta típica de Córdoba
Ingredientes:
Cogollos baby de lechuga

Ajos

Pimentón dulce

Un poco de pan rallado

Sal

Pimienta

Aceite


Instrucciones:
Se parten los cogollos por la mitad y se salpimentan. Se pican los ajos menuditos, y se fríen en la sarten. Cuando estén dorados, se retira la sarten del fuego, y se añade el pimentón y el pan rallado. Se mezcla todo bien, y se vierte sobre los cogollitos. Servir y comer.