Ensaladas
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Dificultad: Fácil
Introducción:
Receta típica de Córdoba
Ingredientes:
Cogollos baby de lechuga
Ajos
Pimentón dulce
Un poco de pan rallado
Sal
Pimienta
Aceite
Instrucciones:
Se parten los cogollos por la mitad y se salpimentan. Se pican los ajos menuditos, y se fríen en la sarten. Cuando estén dorados, se retira la sarten del fuego, y se añade el pimentón y el pan rallado. Se mezcla todo bien, y se vierte sobre los cogollitos. Servir y comer.
