Lentejas con verduras chef 2000 - Verduras y Legumbres

Porciones / número de personas: 4




Dificultad: Fácil

Ingredientes:
300 gr de lentejas

1 trozo de calabaza

1 calabacín pequeño

1/ pimiento verde

2 dientes de ajo

laurel

sal

aceite

4 huevos cocidos
Instrucciones:
Picar las verduras en dados no muy grandes y echarlos en la chef con sal, revolver y programar 8 minuots opción cocción. Después sacar y echar las lentejas puestas a remojo el día anterios, el laurel, el chorro de aceite, los ajoso machacados y sal, cubrir con agua, revolver y programar 8 minutos opción vapor.

Fianlmente echar las verduras ya cocidas y una clara de huevo cocido por persona. Servir