Verduras y Legumbres
39 hitsPorciones / número de personas: 5
Tiempo de Preparación: 15m.
Tiempo de cocción: 30m.
Dificultad: Fácil
Introducción:
es un plato muy rico y nutritivo. por el hierro de las lentejas, y las verduritas. Muy apropiado para estos días de frio.
Ingredientes:
25ogr. de lentejas.
50g. de pimiento verde y 50 del rojo.
1/2 cebolla pequeña
50cc. de aceite250gr. de papas ( Patatas)
1 diente de ajo.
2 rodajitas de chorizo de pueblo.
1 calabacin pequeño.
100gr. de calabaza.
sal.
1 pastilla de caldo de verduras.
1 hojita de laurel
un poquito de tomillo.
PREPARACIÓN:
Poner en el vaso la cebolla el ajo los pimientos y trocearlos 4 segundos en velocidad 4.
Añadir la zanahoria en rodajitas, y el aceite y programar 5 minutos . temperatura varoma.velocidad cuchara.
Añadir los demas ingredientes, Calabaza en trocitos calabacin igual.las papas en 4 trozos.el chorizo en rodajitas, y todos los demas ingredientes restantes, añadir 750g. de agua y programar. 30 minutos temperatura varoma velocidad cuchara y giro a la izquierda.
se puede a compañar con rodajitas de pan frito.
Instrucciones:
Se puede poner la mariposa si se quiere que nos quede mas enteritas las papas.
